33 Hrana, za katero niste vedeli, je bila veganska

Zahvaljujoč tisočem veganskih spletnih dnevnikov in receptov je veliko lažje kuhati vegansko kot nekoč. In tudi ne-veganske restavracije zdaj ponujajo zakonite veganske možnosti. Kaj pa pakirana hrana? Številni imajo v sebi skrite izdelke živalskega izvora, zaradi česar je težko takoj ugotoviti, katere možnosti so veganom prijazne in katere ne.

'Ko v trgovini posežete po veganskem prigrizku, je vedno dobro preveriti oznako sestavine,' pravi Deborah Murphy MS, RDN, ustanovitelj podjetja Dietitian Debbie blog. 'Neveganske sestavine, ki jih najpogosteje zasledim v prigrizkih, so na mlečni osnovi, kot so kazein, natrijev kazeinat, sirotka, laktoza ali mleko v prahu,' pravi. Ti se pogosto uporabljajo za okus in teksturo v izdelkih na osnovi škroba, kot so piškoti, krekerji in čips, ali za dodajanje kremnosti pijačam. 'Nekaj ​​drugih pogostih sestavin, na katere je treba biti pozoren, so: želatina, kolagen, šelak, monogliceridi, karmin ali slaščice,' pravi, vse narejene iz delov živali. In seveda, med je za večino veganov prepovedan. 'Ko šele začenjate, je koristno, da na oznaki izdelkov, ki so certificirani vegansko, poiščete znak' V, 'pravi.

Omeniti velja tudi, da samo zato, ker je nekaj veganskega, ne pomeni nujno, da je hranljivo. 'Rastlinska prehrana ali rastlinska prehrana je lahko velik začetek gradnje zalog vitaminov in mineralov,' pravi Kimaya Joshi , RD, LDN, dietetik in ustanovitelj Dobro začinjena prehrana . »Vendar veganski ne pomeni samodejno» zdravega «. Mnogi od tukaj naštetih prigrizkov so po naključju veganski, vendar nimajo veliko hranil. 'Še vedno moramo biti vestni glede vnašanja hranljivih živil v svoja telesa,' pravi, ne da bi se osredotočala le na hrano, ki je označena kot veganska.

Kljub temu obstaja čas in prostor za okusne prigrizke, ki bi jih morda manjkalo na oddelku za prehrano. Da bi olajšali vsem jedem rastlinskega izvora, je tukaj seznam prigrizkov, za katere verjetno ne bi uganili, da so veganski. Ker jih izdelujejo večja živilska podjetja, večino spodaj naštetih prigrizkov izdelujejo v tovarnah z neveganskimi prigrizki, zato so med proizvodnim postopkom morda prišli v stik z jajci, mlečnimi izdelki ali živalskimi proizvodi - a odkrito rečeno, to je težko izogniti se, razen če se odločite za blagovne znamke, ki so popolnoma veganske. In če imate diagnosticirano alergijo na izdelek, to v resnici ni problem.

Ljubitelji zajtrka se veselite: tako originalni kot cimetovi okusi žit Life so popolnoma veganski. Obogateni so tudi z železom in zagotavljajo 70 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa - pravi dodatek za vegane, saj železo najdemo predvsem v živalskih virih.

Na 1 skodelico: 160 kalorij, 2 g maščobe (0 g sat.), 33 g ogljikovih hidratov, 8 g sladkorja, 210 mg natrija, 3 g vlaknin, 4 g beljakovin.

Po poročanju agencije PETA lahko vegani prigriznejo jabolčno hrustljavo hrano, cimet, arašidovo maslo, pekan hrust in pražene mandljeve okuse ikoničnih hrustljavih barov granole Nature Valley. Morda se bodo v nahrbtniku zdrobili do granole, preden jih boste imeli priložnost pojesti (#IYKYK).

Na 2 palici: 190 kalorij, 7 g maščobe (1 g nasičenega), 29 g ogljikovih hidratov, 11 g sladkorja, 180 mg natrija, 2 g vlaknin, 3 g beljakovin.

Tukaj ni nobenih nedoslednih ribolovnih praks. Ti bonboni brez rib želatino zamenjajo za zgoščevanje in stabilizacijo sestavin, kot so koruzni škrob in mineralno olje.

Na 19 kosov: 140 kalorij, 0 g maščobe (0 g sat.), 35 g ogljikovih hidratov, 21 g sladkorja, 16 mg natrija, 0 g vlaknin, 0 g beljakovin.

Namesto da bi želatino uporabili za gumijasto teksturo, Twizzlerji vsebujejo kombinacijo koruznega škroba in drugih stabilizatorjev. To je odlična novica za vegane!

Na 3 kose: 120 kalorij, 0,5 g maščobe (0 g sat.), 27 g ogljikovih hidratov, 15 g sladkorja, 80 mg natrija, 0 g vlaknin, 1 g beljakovin.

Za razliko od sirastih okusov čipov, ki so narejeni iz mlečnih derivatov, imajo ti sladki čipsi svoj okus sladkor, začimbe in MSG.

Na 1 0z porcije: 140 kalorij, 7 g maščobe (1 g sat.), 18 g ogljikovih hidratov, 0,5 g sladkorja, 270 mg natrija, 1 g vlaknin, 2 g beljakovin.

Ta otroški klasični koruzni čip je popolnoma veganski v svojih originalnih in žar okusih. Pravzaprav so edine sestavine prvotnega okusa koruza, koruzno olje in sol!

Na 32 čipsov: 160 kalorij, 10 g maščobe (1,5 g sat.), 16 g ogljikovih hidratov, 0 sladkorjev, 170 mg natrija, 1 g vlaknin, 2 g beljakovin.

Poleg arašidovega masla in medu z okusom morske soli je vsak Clif bar popolnoma veganski, narejen iz kombinacije celih zrn, sladkorja in veganskih virov beljakovin.

Na 1 bar: 250 kcal, 5 g maščobe (1,5 g nasičenega), 45 g ogljikovih hidratov, 21 g sladkorja, 140 mg natrija, 4 g vlaknin, 9 g beljakovin.

Tako kot Clif bari (ki jih je izdelalo isto podjetje) so tudi vsi okusi Luna bari izdelani brez živalskih sestavin. Kljub temu vsebujejo palmovo olje, ki se mu nekateri vegani izogibajo zaradi nedoslednega pridobivanja in prispevanja k krčenju gozdov. Luna trdi, da uporablja 'trajnostno' palmovo olje, ki ga pridobivajo prek združenja Rainforest Association, zato gre tu res za osebne želje.

Na 1 bar: 190 kalorij, 6 g maščobe (2 g sat.), 25 g ogljikovih hidratov, 8 g sladkorja, 210 mg natrija, 3 g vlaknin, 8 g beljakovin.

Veganskega sendviča vam ni treba vedno seznanjati s stranjo zelenjave - krompirjev čips je še ena možnost, če ste razpoloženi. Edine sestavine prvotnih krompirjevih čipsov so krompir, rastlinska olja (sončnično, koruzno in / ali oljna repica) in sol! Izvirni delikatesni kopra, kopra in rahlo nasoljeni okusi so tudi veganski.

Na 1 vrečko: 160 kalorij, 10 g maščobe (1,5 g sat.), 15 g ogljikovih hidratov, 0,5 g sladkorja, 170 mg natrija, 1 g vlaknin, 2 g beljakovin.

Če imate raje grebene, se raje odločite za valovite čips. Narejene so tudi iz popolnoma veganskih sestavin, originalne in rahlo nasoljene sorte pa so poštena igra.

Na 1 vrečko: 160 kcal, 10 g maščobe (1,5 g nasičenega), 15 g ogljikovih hidratov, 0,5 g sladkorja, 140 mg natrija, 1 g vlaknin, 5 g beljakovin.

Ta prigrizek iz stare šole je veganski - njegova 'karamela' je narejena brez masla ali mleka, vendar se prepričajte, da se odločite za prvotni okus, saj nekatere novejše sorte vsebujejo mlečne izdelke.

Na 1 oz: 113 kalorij, 2,2 g maščobe (0,3 sat), 23 g ogljikovih hidratov, 13 g sladkorja, 50 mg natrija, 1,1 g vlaknin, 1,8 g beljakovin.

Če bi svoj veganski sladoled raje jedli iz korneta, se odločite za to sorto rezin. Vsebujejo sestavine pšenice in soje, ne vsebujejo pa mlečnih izdelkov ali drugih živalskih derivatov.

Na 1 stožec: 49 kalorij, 0,5 g maščobe (0,1 g sat.), 10 g ogljikovih hidratov, 3,4 g sladkorja, 42 mg natrija, 0,3 g vlaknin, 0,9 g beljakovin.

Bogat, maslen okus teh krekerjev pravzaprav ne izvira iz masla. Namesto tega klubski krekerji dobijo okus po sojinem olju, soli, sladkorju in koruznem sirupu.

Na 4 krekerje: 70 kalorij, 3 g maščobe (0 g maščobe), 9 g ogljikovih hidratov, 125 mg natrija, 0 g vlaknin, 1 g sladkorja, 0,5 g beljakovin.

Kisli obliži za otroke zagotavljajo lepljivo teksturo brez želatine, zahvaljujoč veliko sladkorja in koruznega sirupa. Niso zdravo , vendar so vegani.

Na 16 kosov: 158 kalorij, 0 g maščobe, (0 g sat.), 40 g ogljikovih hidratov, 24 g sladkorja, 18 mg natrija, 0 g vlaknin, 0 g beljakovin.

Ne, ti čipsi ne dobijo okusa po dejanski slanini! Namesto tega okus izvirajo iz umetnih, veganskih arom. Veliko drugih krompirjevih žetonov znamke Kettle je tudi veganskih: žar na dvorišču, jalapeño, pepperoncini, rdeči curry, pražen česen, morska sol, morska sol in kis, začinjena tajska, Sriracha in neslan.

Na 20 čipsov: 210 kalorij, 12 g maščobe (1 g sat.), 23 g ogljikovih hidratov, 2 g sladkorja, 170 mg natrija, 2 g vlaknin, 3 g beljakovin.

Ti nostalgični krekerji so narejeni brez mleka in jajc, namesto tega uporabljajo rastlinsko olje, sladkor in sol za okus ter sojin letecin za vezavo.

Na 5 krekerjev: 80 kalorij, 4,5 g maščobe (1 g sat.), 10 g ogljikovih hidratov, 1 g sladkorja, 105 mg natrija, 0 g vlaknin, 0,5 g beljakovin.

Poiščite nekaj veganske čokolade in marshmallowa in že ste na poti do veganskega s’more! Te so narejene iz melase namesto medu, zato tudi strogim veganom ni treba skrbeti.

Na 8 krekerjev: 130 kalorij, 3,5 g maščobe (1 g sat.), 24 g ogljikovih hidratov, 8 g sladkorja, 170 mg natrija, 1 g vlaknin, 2 g beljakovin.

Mogoče niste pravzaprav presenečeni, da so ti nežni, juhi prijazni krekerji popolnoma veganski, vendar je čudovito vedeti zagotovo, da jih lahko jeste skupaj z vegansko juho.

Na 5 krekerjev: 70 kalorij, 1,5 g maščobe (0 g sat.), 12 g ogljikovih hidratov, 0 g sladkorja, 135 mg natrija, 0 g vlaknin, 1 g beljakovin.

Odlična novica za vse vegane, ki hrepenijo po občutku sira v prahu, ki se jim med prigrizkom drži na konicah prstov: Ta nizkokalorična kokica je narejena z nemlečnim okusom cheddar!

Na 1 vrečko: 150 kAL, 9 g maščobe (1 g nasičenega), 15 g ogljikovih hidratov, 0 g sladkorja, 160 mg natrija, 2 g vlaknin, 2 g beljakovin.

Ruffles imajo grebene, vendar nimajo nobenih sestavin živalskega izvora! Narejene so samo iz krompirja, rastlinskega olja in soli! Tudi okus žara je veganski, če ste razpoloženi za malo več navdušenja.

Na 12 čipsov: 160 kalorij, 10 g maščobe (1,5 g sat.), 150 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin,< 1 g sugar, 2 g protein.

Zdi se skoraj preveč dobro, da bi bilo res, toda pšenične tanke so vezane na koruzni škrob, ne na jajca, in ne vsebujejo mlečnih izdelkov!

Na 16 kosov: 140 kalorij, 5 g maščobe (0,5 sat), 200 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 5 g sladkorja, 2 g beljakovin.

Ko enkrat popnete, se zabava res ne ustavi - tudi za vegane! Samo prvotni okus teh čipsov je veganski, zato se prepričajte, da se odločite za rdečo pločevinko.

Na 16 čipsov: 150 kalorij, 9 g maščobe (2,5 g sat.), 150 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g sladkorja, 1 g beljakovin.

Vsak okus Triscuita ni veganski, vendar je veliko takšnih, vključno z (vendar ne omejeno na) praženim česnom, morsko soljo in oljčnim oljem, paradižnikom in olivnim oljem, pečenim na ognju, ter vasabijem in sojino omako. Zdaj potrebujete le nekaj veganskega sira, ki ga lahko spremljate!

Na 6 krekerjev: 120 kalorij, 3,5 g maščobe (0,5 g sat.), 160 mg natrija, 20 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 0 g sladkorja, 3 g beljakovin.

Te ploščice držijo skupaj s koruznim sirupom namesto medu, čokolada pa je popolnoma brez mleka. Vsi okusi v tej liniji - brusnica in granatno jabolko, češnja iz temne čokolade ter sadje in oreški - so veganski.

Na 1 bar: 140 kalorij, 4 g maščobe (1 g sat.), 65 mg natrija, 25 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 8 g sladkorja, beljakovine 2 g.

Ti zrnati hrustljavi kruhki so odličen prigrizek, ko jih omažete s humusom, avokadom, arašidovim maslom ali drugim veganskim namazom. In ker so narejeni predvsem iz zrn in semen, so vse sorte brez maščobe in česna popolnoma veganske.

Na 1 kos: 50 kalorij, 1,5 g maščobe (0 g sat.), 50 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 0,5 g vlaknin, 0,5 sladkorja, 2 g beljakovin.

Ti čipsi, prijetni množici, so narejeni iz nič drugega kot modra koruza, sončnično olje in morska sol. In na srečo sta tudi salsa in guac veganska!

Na 6 čipsov: 140 kalorij, 6 g maščobe (0,5 g sat.), 80 mg natrija, 19 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 0 g sladkorja, 2 g beljakovin.

Večina perecev je veganskih, vendar jih arome, kot sta sir ali med, ne morejo več uporabljati. Če želite hrustljav grudec in vam je dolgčas navadne vrste, dobijo ti jalapeño umami umami iz kvasa in ne iz kakršnih koli mlečnih derivatov.

Na 1 pakiranje: 265 kalorij, 10 g maščobe (6,2 g nasičenega), 720 mg natrija, 38 g ogljikovih hidratov, 1,8 g vlaknin, 2 g sladkorja, 4 g beljakovin.

Noben tisočletni piknik ali zabava ni popoln brez SunChipsa, rahlo pikantnih čipsov, ki so povsem drugačni od drugih. Izvirni okus je veganski, narejen iz različnih žitnih mok, vendar brez živalskih izdelkov.

Na 1 paket: 140 kalorij, 6 g maščobe (0,5 g sat.), 110 mg natrija, 19 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g sladkorja, 2 g beljakovin.

Ti čebulni obročki niso najbolj priljubljeni, vendar je tam veliko trdnih oboževalcev. Seznam sestavin je dolg in vključuje stvari, kot so modificirani koruzni škrob, tapiokin škrob, krompirjeva moka in hidrolizirani beljakovinski kvas torula - vendar živalskih proizvodov ni mogoče najti!

Na 29 obročev: 140 kalorij, 6 g maščobe (1,5 g sat.), 360 mg natrija, 2 g g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 0 g beljakovin.

Morda se zdi preveč dobro, da bi bilo res, toda ti kosmičasti, 'masleni' zvitki pravzaprav ne vsebujejo nobenega masla. Teksturo dobijo iz različnih predelanih sestavin, vključno z hidrogeniranim sojinim oljem in vitalnim pšeničnim glutenom. Samo ne polni jih s klobasami ali sirom, K?

Na 1 zvitek: 100 kalorij, 6 g maščobe (2,5 g nasičenega), 220 mg natrija, 11 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 3 g sladkorja, 1 g beljakovin.

Naslednji20 Okusne predjedi četrtega julija